Viser 2 resultaterSorteret efter seneste
Sous vide-håndbogen |
|
|
Forfatter: Karsten Tanggaard
Forlag: Lindhardt og Ringhof År: 2021 Indbinding: Hardback Sprog: Dansk Stand: Næsten fejlfrit eksemplar |
Varenummer (SKU): VAN 404692
Kategori: Øvrige
165,00 kr. |
| Beskrivelse:
Over 200 gennemtestede og træfsikre tilberedninger af kød, fisk, frugt, grønt. |
|
Sous vide i dit eget køkken |
|
|
Forfatter: Karsten Tanggaard
Forlag: Lindhardt og Ringhof År: 2020 Indbinding: Hardback Sprog: Dansk Stand: Næsten fejlfrit eksemplar |
Varenummer (SKU): VAN 403116
Kategori: Øvrige
115,00 kr. |
| Beskrivelse:
En grundig indføring i sous vide-teknikken med en række opskriftsforslag på kød, fisk, frugt og grønt for både begyndere og øvede |
|