Viser 1 resultat
Det fermenterede køkken |
|
|
Forfatter: Søren Ejlersen
Forlag: People'sPress År: 2019 Indbinding: Hardback Sprog: Dansk Stand: Næsten fejlfrit eksemplar |
Varenummer (SKU): VA 3445
Kategori: 64
140,00 kr. |
| Beskrivelse:
30 opskrifter hvor det fermenterede er tilsat som det bærende smagselement, samt 20 opskrifter på fermenterede grøntsager og safter, der indgår i opskrifterne. F.eks. rodfrugtkraut, kimchipandekager, bibimbap, kombuchasennep og bagte auberginer med f |
|