Viser 1 resultat
Kartofler |
|
|
Forfatter: Erwin Lauterbach Beck Thomsen, Hans , - Søren Gericke & Jan Hurtigkarl
Forlag: Muusmann År: 2017 Indbinding: Hardback Sprog: Dansk Stand: Pænt eksemplar |
Varenummer (SKU): VAN 50488
Kategori: Øvrige
155,00 kr. |
| Beskrivelse:
Små brugsspor. Fire danske mesterkokke, Hans Beck Thomsen (f. 1948), Søren Gericke (f. 1947), Erwin Lauterbach (f. 1949) og Jan Hurtigkarl (f. 1949), deler ud af deres viden om kartofler, og viser hvordan kartofler kan forvandles til gastronomi på hø |
|