Viser 2 resultaterSorteret efter seneste
Gastronom – Lærebog for kok, smørrebrødsjomfru og catering |
|
|
Forlag: Praxis
År: 2019 Indbinding: Hardback Sprog: Dansk Stand: Pænt eksemplar |
Varenummer (SKU): VA 19102
Kategori: Øvrige
465,00 kr. |
| Beskrivelse:
Let slid øverst på ryggen, ellers pæn.Dækker hovedforløbet for kok og smørrebrødsjomfru samt første del af hovedforløbet for cater. Bogen bygger i væsentligt omfang på de klassiske dyder i gastronomfagene:* At kunne vurdere og behandle råvarerne korr |
|
Den lille doktor |
|
|
Forfatter: A. Vogel
Forlag: Praxis År: 1984 Indbinding: Hardback Sprog: Dansk Stand: Pænt eksemplar |
Varenummer (SKU): VA 16337
Kategori: Alternative bøger, Magi, Mystik & Okkultisme
55,00 kr. |
| Beskrivelse:
Halvlæder. Et broget indhold af gode råd fra den schweiziske folke- og naturmedicin. |
|