Ny nordisk gastronomi. New Nordic Cuisine. Fortolkninger på 19 danske toprestauranter
kr. 190,00
Læs om historien, maden og køkkencheferne på de enkelte restuaranter og få eksempler på deres fremragende opskrifter. Det er mad i international klasse.den ypperligste man kan få serveret i Danmark i disse år.
1 på lager
Forfatter: Bent Christensen og Bech-Poulsen, ClausForlag: Politiken
År: 2012
Indbinding: Hardback
Sprog: Dansk
Stand: Næsten fejlfrit eksemplar
Yderligere information
Yderligere information
| Vægt | 1 kg |
|---|---|
| Forfatter | |
| Forlag | |
| År | |
| Indbinding | |
| Sprog | |
| Stand |